お料理メニュー(税込価格)
●【先付の手作り豆富】◆料理長【小林努】が贈る和食会席や豆乳鍋会席を完全個室にてお召し上がりください！
900円
岩手県の【濃厚な豆乳】を素材にし、特殊な製法で竹の庵にてお造りしております。
●手作り豆富厚揚げの陶板ステーキ～特製照り焼き生姜焼きソースで～
980円
自慢の手作り豆腐を厚揚げにして、陶板の上で香ばしい食欲をそそる匂いでリピート率NO1！
●北海道クリームチーズと産直鮮魚とアボガドのタルタルMIXサラダ
1,380円
究極のコラボサラダです！料理長特製のタルタルソースでどうぞ！
●甲州産赤鶏塩麹唐揚げ～みぞれポン酢～
1,200円
近県の地理を活かして新鮮なお肉を届けてもらっています。塩麹で漬けた唐揚げは柔らかくとってもジューシーです♪
●若鶏卵と旬野菜の出し巻
1,200円
お出汁がきいていてとってもジューシー♪若鶏玉子のプリンセスエッグを使用しております。
●旬特栽野菜の塩麹漬け
800円
有機野菜を塩麹で漬けたお漬物です。
●特栽とろろの若鶏卵かけごはん
900円
一瞬「え！？」と思われる方も多いですが、食べてみるとはまります！！もちろんプリンセスエッグ使用です♪
●稲庭うどん
950円
〆に最適♪冷たいのか温かいのでお選びいただけます。
極上豆乳しゃぶしゃぶ
天然鮮魚やイベリコ豚のしゃぶしゃぶです。料理長特製の柚子味噌だれと檸檬ポン酢でお召し上がりください♪
●その他毎日変わるおすすめ品やレギュラーメニュー沢山ご用意しております♪
