全9品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富と蕎麦の実葛豆富
【吸物替】 百合根とクリームチーズの玉地蒸し
【造 り】 天然鮮魚3種とがす海老盛合せ
【焼 物】 白王豚ロースト~マスタードソース~
【煮 物】 根菜と鯵つみれ煮~大根・蕪・牛蒡~
【凌 ぎ】 寒鰆の押し寿司
【揚 物】 一株舞茸の天ぷら~藻塩で~
【食 事】 秋田稲庭うどん
【デザート】本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
全10品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富と蕎麦の実葛豆富
【前 菜】 季節の前菜7点盛合せ
【吸物替】 焼葱と鱈白子の玉地蒸し
【造 り】 天然鮮魚4種とがす海老盛合せ
【焼 物】 A5黒毛和牛ロースト~マスタードソース~
【煮 物】 蟹味噌豆富の揚げ出し~蕪すり流し~
【揚 物】 百合根と生ウニ磯辺揚げ~藻塩~
【酢 物】 焼き舞茸と春菊酢浸し
【食 事】 秋田稲庭うどん
【デザート】本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
全10品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富と蕎麦の実葛豆富
【前 菜】 季節の前菜7点盛合せ
【吸物替】 焼葱と鱈白子の玉地蒸し
【造 り】 天然鮮魚4種とがす海老盛合せ
【焼 物】 A5黒毛和牛ロースト~マスタードソース~
【煮 物】 蟹味噌豆富の揚げ出し~蕪すり流し~
【揚 物】 百合根と生ウニ磯辺揚げ~藻塩~
【酢 物】 焼き舞茸と春菊酢浸し
【食 事】 秋田稲庭うどん
【デザート】本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
全9品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富と蕎麦の実葛豆富
【吸物替】 百合根とクリームチーズの玉地蒸し
【造 り】 天然鮮魚3種とがす海老盛合せ
【焼 物】 白王豚ロースト~マスタードソース~
【煮 物】 根菜と鯵つみれ煮~大根・蕪・牛蒡~
【凌 ぎ】 寒鰆の押し寿司
【揚 物】 一株舞茸の天ぷら~藻塩で~
【食 事】 秋田稲庭うどん
【デザート】本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
全8品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富と蕎麦の実葛豆富
【吸物替】 焼葱と鱈白子の玉地蒸し
【造 り】 天然鮮魚3種とがす海老盛合せ
【煮 物】 風呂吹き大根~柚子味噌~
【揚 物】 寒鰆磯辺揚げ~藻塩~
【中 皿】 A5黒毛和牛リブロースステーキ&イベリコ豚プルマステーキ
【食 事】 秋田稲庭うどん
【デザート】本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
全8品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富と蕎麦の実葛豆富
【吸物替】 百合根とクリームチーズの玉地蒸し
【造 り】 天然鮮魚3種とがす海老盛合せ
【焼 物】 寒鰤の西京焼き
【揚 物】 鱈白子の天ぷら
【温 物】 鴨鍋~小鍋仕立て~ 京鴨・冬牛蒡・九条葱・芹・舞茸・焼き餅
【食 事】 秋田稲庭うどん
【デザート】本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
全9品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富と蕎麦の実葛豆富
【吸 物】 焼葱と鱈白子の玉地蒸し
【造 り】 天然鮮魚3種とがす海老盛合せ
【煮 物】 風呂吹き大根~柚子味噌~
【揚 物】 寒鰆磯辺揚げ~藻塩~
【中 皿】 A5黒毛和牛リブロースステーキ(100g)
【酢 物】 温野菜のサラダ仕立て
【食 事】 秋田稲庭うどん
【デザート】本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
全9品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富と蕎麦の実葛豆富
【吸 物】 焼葱と鱈白子の玉地蒸し
【造 り】 天然鮮魚3種とがす海老盛合せ
【焼 物】 白王豚ロースト~マスタードソース~
【煮 物】 百合根万頭の海老そぼろ射込み
【凌 ぎ】 九条葱和牛巻き~辛子酢味噌~
【揚 物】 寒鰆の唐揚げ
【食 事】 秋田稲庭うどん
【デザート】本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
全7品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富と蕎麦の実葛豆富
【造 り】 天然鮮魚3種とがす海老盛合せ
【焼 物】 寒鰤の西京焼き
【揚 物】 フグの唐揚げ
【鍋 物】 A5黒毛和牛豆乳しゃぶしゃぶ
【鍋 〆】 桐生ひもかわうどん
【デザート】本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
全7品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富と蕎麦の実葛豆富
【造 り】 天然鮮魚3種とがす海老盛合せ
【焼 物】 寒鰤の西京焼き
【揚 物】 フグの唐揚げ
【鍋 物】 A5黒毛和牛すき焼き
【鍋 〆】 桐生ひもかわうどん
【デザート】本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
全9品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 蕎麦の実葛豆富
【吸物替】 百合根とクリームチーズの玉地蒸し
【造 り】 天然鮮魚3種盛合せ
【焼 物】 冬野菜の陶板焼き~豆乳バターソース~
【煮 物】 冬鱈とろろ蒸し~蟹あんかけ~
【凌 ぎ】 九条葱の白王豚巻き~辛子酢味噌~
【揚 物】 美桜鶏の二色揚げ~藻塩~
【食 事】 秋田稲庭うどん
【デザート】本日のデザート
結納やお顔合わせにお薦め致しております。土曜祝日限定のとてもお得な会席コースです。
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
全9品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 蕎麦の実葛豆富
【吸物替】 百合根とクリームチーズの玉地蒸し
【造 り】 天然鮮魚2種盛合せ
【焼 物】 生麩の三種田楽
【煮 物】 加賀源助大根と美桜鶏の治部煮
【凌 ぎ】 九条葱の白王豚巻き~辛子酢味噌~
【揚 物】 一株舞茸の天ぷら~藻塩で~
【食 事】 自然薯とろろ御飯
【デザート】 本日のデザート
(食後のドリンク)
女子会・同窓会・顔合わせ・接待・ビジネスの打ち合わせ等にお薦め致しております。
※画像はイメージです。
※土・日・祝ランチ 11:30~16:00(L.O.15:30)
※火~金ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※お早めにご予約されることをおすすめします。
全9品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期により、コース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
〈11月11日~〉
【先 付】 濃厚豆乳の手造りよせ豆富
【吸物替】 百合根とクリームチーズの玉地蒸し
【造 り】 天然鮮魚3種盛合せ
【焼 物】 白菜巻き鱈の陶板焼き~胡麻ポン酢~
【煮 物】 加賀源助大根と京鴨の治部煮
【凌 ぎ】 寒鰆の押し寿司
【揚 物】 芹のかき揚げ~藻塩で~
【食 事】 秋田稲庭うどん
【デザート】本日のデザート
(食後のドリンク)
女子会・同窓会・顔合わせ・接待・ビジネスの打ち合わせ等にお薦め致しております。
※画像はイメージです。
※土・日・祝ランチ 11:30~16:00(L.O.15:30)
※火~金ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します
獺祭・八海山など、和食と相性抜群な人気酒を多数ご用意しており、日本酒好きの方も満足していただけるラインナップとなっております。また、ウィスキーハイボールや本格焼酎10種類以上、サワーカクテルも各種飲み放題でご提供しております。ぜひご利用くださいませ。
◆Beer
・ザ プレミアム モルツ 生ビール ・ドライゼロ(ノンアルコール)
◆Whiskey
・角 ・ジンビーム ・シーバスリーガル12年
◆Sour・Cocktail
・レモンサワー ・グレープフルーツサワー
・カシスカクテル(ウーロン ソーダ レッドオレンジ)
・ウーロン割り ・緑茶割り
◆梅酒(ロック 水割り ソーダ割り)
・梅乃宿 ・鶯梅 ・八海山の梅酒
◆焼酎
【芋焼酎】・姶良 ・喜六 ・金峰櫻井 ・富乃宝山 ・一刻者 ・三岳 ・白玉の露 ・佐藤黒
【麦焼酎】・中々 ・兼八
【その他】・長雲(黒糖) ・春雨カリー(泡盛) ・七田(米)
◆日本酒 ※お一人様ずつグラスでの提供になります
・喜久酔(静岡)特別本醸造 ・楯野川(山形)純米大吟醸 ・鳳凰美田(栃木)純米 ・小左衛門(岐阜)特別純米
・八海山(新潟)特別本醸造 ・獺祭 磨き45(山口)純米大吟醸 ・山形正宗(山形)純米 ・出羽桜(山形)吟醸
◆Wine
【赤】マレノン クラシック ルージュ(フランス)
【白】マレノン クラシック プラン(フランス)
◆Soft Drink
・炭酸水 ・ウーロン茶 ・緑茶 ・レッドオレンジ ・グレープフルーツ
・マンゴー ・ジンジャーエール ・コーラ ・アイスコーヒー ・アイスティー
※コースの制限時間は150分となっております。
獺祭・八海山など、和食と相性抜群な人気酒を多数ご用意しており、日本酒好きの方も満足していただけるラインナップとなっております。また、ウィスキーハイボールや本格焼酎10種類以上、サワーカクテルも各種飲み放題でご提供しております。ぜひご利用くださいませ。
◆Beer
・ザ プレミアム モルツ 生ビール ・ドライゼロ(ノンアルコール)
◆Whiskey
・角 ・ジンビーム ・シーバスリーガル12年
◆Sour・Cocktail
・レモンサワー ・グレープフルーツサワー
・カシスカクテル(ウーロン ソーダ レッドオレンジ)
・ウーロン割り ・緑茶割り
◆梅酒(ロック 水割り ソーダ割り)
・梅乃宿 ・鶯梅 ・八海山の梅酒
◆焼酎
【芋焼酎】・姶良 ・喜六 ・金峰櫻井 ・富乃宝山 ・一刻者 ・三岳 ・白玉の露 ・佐藤黒
【麦焼酎】・中々 ・兼八
【その他】・長雲(黒糖) ・春雨カリー(泡盛) ・七田(米)
◆日本酒 ※お一人様ずつグラスでの提供になります
・喜久酔(静岡)特別本醸造 ・楯野川(山形)純米大吟醸 ・鳳凰美田(栃木)純米 ・小左衛門(岐阜)特別純米
・八海山(新潟)特別本醸造 ・獺祭 磨き45(山口)純米大吟醸 ・山形正宗(山形)純米 ・出羽桜(山形)吟醸
◆Wine
【赤】マレノン クラシック ルージュ(フランス)
【白】マレノン クラシック プラン(フランス)
◆Soft Drink
・炭酸水 ・ウーロン茶 ・緑茶 ・レッドオレンジ ・グレープフルーツ
・マンゴー ・ジンジャーエール ・コーラ ・アイスコーヒー ・アイスティー
※コースの制限時間は180分となっております。
別邸 竹の庵 銀座3丁目店