ご宴会コース
大切なひと時に 料理長渾身の最上級会席【彩華コース】全9品 11,500円⇒10,000円-銀座会席-
海外の方にもご好評いただいているコースです。
全9品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
旬の季節や仕入れ状況により、コース内容が異なります。ご了承くださいませ。
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富
【前 菜】 季節の酒彩盛合せ
【吸 物】 冬の土瓶蒸し~河豚・牡蠣・アワビ茸・美桜鶏・銀杏・三つ葉~
【造 り】 平目の薄造りと天然鮮魚盛合せ
【焼 物】 聖護院大根とフォアグラ味噌漬け~パプリカソース~
【煮 物】 黒毛和牛と九条葱すき煮
【揚 物】 自然薯の香り揚げ~美味出汁~
【食 事】 にぎり3貫
【デザート】 本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
天然鮮魚3種盛合せ含む豪華会席【典雅コース】全9品 10,500円⇒9,000円-銀座会席-
全9品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
旬の季節や仕入れ状況により、コース内容が異なります。ご了承くださいませ。
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富
【前 菜】 季節の酒彩盛合せ
【吸 物】 白菜とベーコンすり流し~鱈白子・青味・黒胡椒~
【造 り】 天然鮮魚3種とがす海老盛合せ
【焼 物】 A5黒毛和牛たまり焼き~山椒おろし~
【煮 物】 寒ブリしゃぶしゃぶ・九条葱・京水菜~小鍋仕立て~
【揚 物】 白海老かき揚げ~藻塩~
【食 事】 柚子蕎麦
【デザート】 本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
【優雅コース】全9品 9,000円→8,000円-銀座会席-
全9品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
旬の季節や仕入れ状況により、コース内容が異なります。ご了承くださいませ。
【先 付】濃厚豆乳の手造りよせ豆富
【前 菜】季節の酒彩盛合せ
【吸 物】白菜とベーコンすり流し~鱈白子・青味・黒胡椒~
【造 り】天然鮮魚3種とがす海老盛合せ
【焼 物】那須産・白美人葱の豚巻き焼き~牡蠣味噌田楽・あんぽ柿チーズ~
【煮 物】古白鶏と江戸菜の水炊き~小鍋仕立て~
【揚 物】白海老かき揚げ~藻塩~
【食 事】柚子蕎麦
【デザート】本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
和牛&津軽鴨ロースト&白王豚麹焼きがメイン【プラチナコース】全9品 11,000円⇒10,000円-銀座会席-
全9品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
時期によってコース内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富
【吸 物】 白菜とベーコンすり流し~鱈白子・青味・黒胡椒~
【造 り】 天然鮮魚4種盛合せ
【煮 物】 新潟産・五泉里芋の土佐煮・牡蠣有馬煮
【揚 物】 原木椎茸の蟹真丈揚げ~美味出汁~
【中 皿】 黒毛和牛ステーキ&津軽鴨ロースト&白王豚麹焼き
【酢 物】 旬菜サラダ
【食 事】 柚子蕎麦
【デザート】 本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
A5黒毛和牛フィレ肉ステーキがメインの本格和会席【プレミアムコース】全9品 14,500円⇒13,000円
海外の方にもご好評いただいているコースです。
全9品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
旬の季節や仕入れ状況により、コース内容が異なります。ご了承くださいませ。
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富
【吸 物】 冬の土瓶蒸し~河豚・牡蠣・アワビ茸・美桜鶏・銀杏・三つ葉~
【造 り】 天然鮮魚5種盛合せ
【煮 物】 甘鯛かぶら蒸し
【揚 物】 車海老の天ぷら~藻塩~
【中 皿】 A5黒毛和牛フィレステーキ
【酢 物】 旬菜サラダ
【食 事】 にぎり3貫
【デザート】 本日デザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
【極 壱】A5ランク黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ+本格和会席 全7品 11,000円→9,500円 -銀座会席-
海外の方にもご好評いただいているコースです。
全7品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
旬の季節や仕入れ状況により、コース内容が異なります。ご了承くださいませ。
【先 付】 濃厚豆乳の手造りよせ豆富
【造 り】 天然鮮魚4種盛合せ
【焼 物】 寒ブリ西京焼き
【揚 物】 冬野菜の天ぷら~藻塩~
【鍋 物】 和牛豆乳しゃぶしゃぶ
【鍋 〆】 桐生ひもかわうどん
【デザート】 本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
【極 弐】湯葉と生麩と旬菜の豆乳鍋付き本格和会席 全7品 8,500円→7,500円 -銀座会席-
※画像はイメージです。※ランチは2時間制です。
全7品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
旬の季節や仕入れ状況により、コース内容が異なります。ご了承くださいませ。
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富
【造 り】 天然鮮魚4種盛合せ
【焼 物】 寒ブリ西京焼き
【揚 物】 冬野菜の天ぷら~藻塩~
【鍋 物】 湯葉と生麩と旬菜の豆乳鍋
【鍋 〆】 桐生ひもかわうどんor雑炊
【デザート】 本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
【極 弐】鴨鍋付き本格和会席 全7品 10,000円→9,000円-銀座会席-
※画像はイメージです。※ランチは2時間制です。
全7品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
旬の季節や仕入れ状況により、コース内容が異なります。ご了承くださいませ。
【先 付】 濃厚豆乳手造りよせ豆富
【造 り】 天然鮮魚4種盛合せ
【焼 物】 寒ブリ西京焼き
【揚 物】 冬野菜の天ぷら~藻塩~
【鍋 物】 鴨鍋
【鍋 〆】 桐生ひもかわうどんor雑炊
【デザート】 本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
【極 参】和牛のすき焼き+本格和会席 全7品11,000円→9,500円-銀座会席-
海外の方にもご好評いただいているコースです。
全7品
[人数]2名様~
[予約期限]1日前の22時までにご予約ください
旬の季節や仕入れ状況により、コース内容が異なります。ご了承くださいませ。
【先 付】 濃厚豆乳の手造りよせ豆富
【造 り】 天然鮮魚4種盛合せ
【焼 物】 寒ブリ西京焼き
【揚 物】 冬野菜の天ぷら~藻塩~
【鍋 物】 和牛すき焼き
【鍋 〆】 桐生ひもかわうどん
【デザート】 本日のデザート
※画像はイメージです。
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
※8名様以上のご予約を全体キャンセルなさる場合は、 3日前から20%・前日50%・当日100%のチャージを頂戴致します。
※ランチは2時間制です。
自慢のラインナップ【150分飲み放題リスト】3,800円
八海山・出羽桜など、和食と相性抜群な人気酒を多数ご用意しており、日本酒好きの方も満足していただけるラインナップとなっております。また、ウィスキーハイボールや本格焼酎10種類以上、サワーカクテルも各種飲み放題でご提供しております。ぜひご利用くださいませ。
◆Beer
・ザ プレミアム モルツ 生ビール ・ドライゼロ(ノンアルコール)
◆Whiskey
・角 ・ジンビーム ・バランタイン12年
◆Sour・Cocktail
・レモンサワー ・グレープフルーツサワー
・カシスカクテル(ウーロン ソーダ レッドオレンジ)
・ウーロン割り ・緑茶割り
◆梅酒(ロック 水割り ソーダ割り)
・梅乃宿 ・鶯梅 ・八海山の梅酒
◆焼酎
【芋焼酎】・姶良 ・喜六 ・金峰櫻井 ・富乃宝山 ・一刻者 ・三岳 ・白玉の露 ・佐藤黒
【麦焼酎】・中々 ・兼八
【その他】・長雲(黒糖) ・春雨カリー(泡盛) ・七田(米)
◆日本酒 ※お一人様ずつグラスでの提供になります
・喜久酔(静岡)特別本醸造 ・楯野川(山形)純米大吟醸 ・鳳凰美田(栃木)純米 ・小左衛門(岐阜)特別純米
・八海山(新潟)特別本醸造 ・山形正宗(山形)純米 ・出羽桜(山形)吟醸
◆Wine
【赤】エロランジュレ カベルネ・ソーヴィニヨン(フランス)
【白】エロランジュレ・シャルドネ(フランス)
◆Soft Drink
・炭酸水 ・ウーロン茶 ・緑茶 ・レッドオレンジ ・グレープフルーツ
・マンゴー ・ジンジャーエール ・コーラ ・アイスコーヒー ・アイスティー
※3時間飲み放題(4500円)に変更可能です。
※コースの制限時間は150分となっております。
プレミアムコース【150分飲み放題リスト】5,000円
さらにレアな焼酎と日本酒を楽しみたい方向け!季節限定・入手困難なお酒を豊富にご用意しております。詳細は店舗にてお問い合わせください。
詳細は店舗にてお問い合わせください。
※コースの制限時間は150分となっております。
※+1,000円で30分間延長可能です。
店舗情報
【公式】別邸 竹の庵 銀座3丁目店
- 住所
- 〒104-0061 東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル3F
- アクセス
- 地下鉄銀座線 銀座駅 A12番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 A12番出口 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 A12番出口 徒歩1分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 9番出口 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩5分
都営浅草線 東銀座駅 A8番出口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 A8番出口 徒歩2分 - 電話番号
- 03-5159-5788
- 営業時間
- 定休日:日曜日
【ランチ】
月~金 11:30~15:00(L.O.14:30)
土祝11:30~16:00(L.O15:30)
【ディナー 】
月~金17:30~22:30(L.O.21:30)
土祝 17:30~22:00(L.O.21:00) - 定休日
- 決済方法
- 現金: 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS
- 備考