接待にも最適な和会席を…銀座でゆっくりと秋と鴨鍋を味わう…

こんにちは。
別邸 竹の庵 銀座3丁目店のPR担当です。

空もようやく秋色を帯びてまいったようです。
皆さま元気にお過ごしでらっしゃいますか？

 

少し肌寒くなってくるこれからの季節は、鍋も美味しくいただけますね。

◆鴨鍋付きの和会席でおもてなし◆

～接待や会食におすすめです～

秋の味覚が益々美味しくなってくる今日この頃。
当店の会席コースも秋らしい内容に移り変わってきています。
今回は美味しい鴨鍋をメインとしてお召し上がりいただく【≪極 弐≫鴨鍋付き本格和会席】のご紹介です。
当店名物の手造りよせ豆富に始まり、春に続いて2度目の旬を迎えている秋鰆の黄金焼きや、
鮭ときのこで作る逸品ではまさに秋らしさを感じていただけるのではないでしょうか。
そしてメインの鴨鍋は鴨肉の旨味や甘みを存分に味わいながらご堪能いただいたら、
〆は鴨鍋の美味しさが詰まったスープで桐生ひもかわうどんまたは雑炊をどうぞ。
ちょっと冷えた身体もほっこりとさせてくれますよ。
こだわりの逸品が揃うこちらの和会席コースは接待や会食にもぴったりですので、
是非ご利用くださいませ。

 

～桐生ひもかわうどんとは…？～

近年メディアやSNSなどで取り上げられたりなど、
ひもかわうどんが注目されるようになっていますね。
群馬県桐生地域の郷土料理であるひもかわうどんは幅広麺のうどんで、
幅の広さは店により様々ですが15ｍｍから100ｍｍ以上あるものまであるようです。
厚みは1ｍｍ程度ですので、つるんとした喉ごしとその幅の広さで独特の舌触りや食感が楽しめますよ。
スープともよく絡むので鍋の〆に大変おすすめです。
いつものうどんとは違った味わいを是非お試しくださいませ。

 

銀座駅より徒歩1分。
落ち着いた和モダンの雰囲気の中過ごせる【別邸 竹の庵 銀座3丁目店】
こだわりの食材で作った和食是非ご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

※旬の季節や仕入れ状況によりコース内容が異なります。ご了承くださいませ。
※画像はイメージです。