일본식 선술집【별저 대나무의 암자】의 샤브샤브를 맛볼 수 있는 일본식 가게석#긴자 일식 샤브샤브

 
※최신의 영업 시간 등에 대해서는 직접 문의해 주세요

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안녕하세요.
별저 대나무 암 긴자 3 쵸메 점의 PR 담당입니다.

나무에 쏟아지는 햇빛도 것 외에 봄에 왔습니다.
여러분은 어떻습니까?

그런데 이번에는, 샤브샤브를 맛볼 수 있는 일본식 가이세키를 소개하겠습니다.
 

＊＊긴자에서 샤브샤브를 맛보면 꼭 당점에 ＊＊

~엄선한 원 랭크상의 고기를 사용하고 있습니다~

이번에 소개하는 코스의 샤브샤브는, 국물이 아니라 두유로 샤브샤브 해 주시는 조금 드문 일품입니다.
두유 샤브샤브는, 니가타 등 호설지대의 대두를 사용한 농후한 두유 스프로,
전국에서 엄선한 A5 랭크 흑모 와규를 사치스럽게 맛볼 수 있습니다.
고기는 가볍게 샤브샤브 해 고기 본래의 단맛과 맛과, 가볍게 얽힌 두유와의 맛을 즐겨 주세요.

또 이 외에도, 츠키지 직송 또는 산직·선직의 생선이나,
무농약, 유기농 제철 야채 등을 사용한 본격 일식을 준비한 내용으로 준비하고 있습니다.
 

【〈요리만〉두유 샤브샤브＋본격 화회석 9,600엔⇒8,500엔(부가세 포함)】
~코스 내용~
【앞 첨부】 진한 두유의 수제 요세 두부
【조리】천연 생선 4종 모듬
【구이 물건】 범립 그릴 ~ 유채 꽃 소스 ~
【양 물】 백어와 산채 튀김~조류 소금~
【냄비 물건】 A5 흑털 일본 우유 두유 샤브샤브
【냄비 〆 　 키류 히모카와 우동
【디저트】 오늘의 디저트

※계절이나 구매 상황에 따라 코스 내용이 다릅니다. 양해 바랍니다.
※ 画像은 イ メ ー ジ です.
 
2명보다 이용하실 수 있으므로, 기념일이나 생일 등, 특별한 날에도 꼭 이용해 주세요.
궁합이 좋은 일본술을 비롯해 음료도 종류 풍부하게 준비하고 있습니다.

 

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긴자역에서 도보 1분의 【별저 다케노안 긴자 3가점】에서는,
럭셔리한 일본식 공간과 제철의 맛으로 여러분을 대접합니다.
또한 좌석은 전석 개인실이므로 아무쪼록 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다.

저희 가게에서는, 여러분의 행차를 진심으로 기다리고 있습니다.