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天然物の鮮魚が楽しめる本格和食懐石 | 別邸竹の庵銀座3丁目

2018.08.1
料理
こんにちは、別邸竹の庵銀座3丁目店です。

 

四方を海で囲まれた日本は、おいしい魚介類が楽しめる風土に恵まれた国です。「別邸竹の庵銀座3丁目」でも、日本各地の漁港から直送した鮮魚を使った、おいしい本格和食懐石をご提供しております。当店こだわりの鮮魚は、お魚が好きな方はもちろん、旬の味を楽しみたい時にもおすすめです。ワンランク上の和食懐石をぜひご賞味ください。

 

当店のお魚は全て天然物をご用意しております


 

料理

 

お魚はやはり鮮度が命です。当店では、築地・産直・船直の魚介類だけを厳選、しかも全て天然物のみを仕入れておりますので、いつでも新鮮でおいしいお魚がお楽しみいただけます。さらに、当店で使用している甘えびは船直福井産の「がす海老」です。とろみと甘みが強い、東京ではなかなか味わえないこだわりの甘えびもお召し上がりいただけます。

 

厳選した天然魚を本格和風懐石で


 

料理

 

当店では、仕入れた天然魚を焼き鮎押し寿司や武州鴨くわ焼きと一緒に楽しめる「彩華コース」や天然鮮魚3種と福井産がす海老盛合せなど、魚介類がふんだんに楽しめる「典雅コース」の本格和風懐石としてご提供しております。今しか味わえない、旬のお魚を中心にお造りとしてご提供しておりますので、季節感もたっぷりのコースです。

 

洗練された和空間と料理長こだわりの会席料理でおもてなし。

会社の接待はもちろん、顔合わせや同窓会などにも幅広く対応。

銀座の隠れ家空間で思い出に残るひとときを

各種ご宴会や同窓会、顔合わせ等にご利用下さい。

全席完全個室。豊富な和酒と料理長"小林努"が贈る手作り和会席。

ご接待ご会食、ご宴会、ご両家の顔合せや記念日など

様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。

贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる

静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。

大切なお時間を、当店でお過ごし頂けましたら、それが私どもの喜びでございます。

みなさんのご来店を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

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電話番号:050-5852-7518

以上、別邸竹の庵銀座3丁目店PR担当でした。

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別邸 竹の庵 銀座3丁目店のご案内-銀座会席-

店舗名 別邸 竹の庵 銀座3丁目店
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル3F
アクセス 地下鉄銀座線 銀座駅 A12番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 A12番出口 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 A12番出口 徒歩1分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 9番出口 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩5分
都営浅草線 東銀座駅 A8番出口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 A8番出口 徒歩2分
電話番号 050-5852-7518
営業時間 土・日・祝
ランチ 11:30〜16:00
(L.O.15:30)
ディナー 17:30〜22:00
(L.O.21:00)

火〜金
ランチ 11:30〜15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:30〜22:30
(L.O.21:30)
定休日 月曜日