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高級食材を使った陶板焼きは秋にぴったり | 別邸竹の庵銀座3丁目

2017.11.22 UP
料理
こんにちは、別邸竹の庵銀座3丁目店です。   だいぶ涼しい季節になってきました。心地よい風が吹いていて気持ちも良いです。飲むとなったら室内のお店がおすすめです。当店は隠れ家的空間で完全個室なども完備しているので飲みやすい雰囲気です。   産地直送だから楽しめる味が新鮮! 産地直送で毎日届く新鮮なお刺身がおすすめです。活きが良く単品や盛り合わせから選ぶことができます。その日仕入れたものなので時期により食べられる魚に違いが出る可能性もあります。新鮮だから口の中でとろけるような味わいで、生臭さが無く磯の香りがほのかに楽しめます。さっぱりとした味わいで日本酒な...

料理長厳選の天然魚!本物の味をリーズナブルにご提供! | 別邸竹の庵銀座3丁目

2017.11.15 UP
ランチ逸品2
こんにちは、別邸竹の庵銀座3丁目店です。 食欲の秋到来! 海に山に美味な食材がそろうこの季節、当店の毎日の仕入れにも熱が入ります! 当店の食材は料理長「小林努」が築地で厳選した選りすぐりの素材、選び抜いた産地直送の素材ばかりです!   当店が天然魚にこだわる理由 当店のこだわりは最も食材選びにあらわれます。例えば魚は築地直送か産地直送で天然物のみを仕入れています。 エサを大量に与えて早く成長させる養殖物は、脂がのった美味しい魚もたくさんありますが、どうしてもその魚本来の味が薄くなってしまいます。 本当の魚の味を知っていただきたい、味わっ...

厳選した名品の日本酒、焼酎が並ぶ!秘蔵の焼酎セラーをご覧ください | 別邸竹の庵銀座3丁目

2017.11.8 UP
酒
こんにちは、別邸竹の庵銀座3丁目店です。 低カロリー、糖質ゼロの焼酎は、ダイエットを意識する女性だけでなく、メタボコントロールが気になる男性にも強い味方ですね。 当店では、自慢の和食料理とお楽しみいただける名作焼酎を多く取り揃えております。   当店人気三大焼酎ブランドをご紹介 芋焼酎「姶良」 鹿児島県中央部の姶良(あいら)で生まれたこの焼酎は、最高の品質の薩摩芋を手作業で皮剥きし、手造り麹、甕壺仕込み、木桶蒸留器と、古来から伝わる伝統の手法を今も守る芋焼酎の逸品です。芋独特のほっとするような甘みが口の中に広がります。   芋焼酎...

A5ランクの和牛を味わう!こだわりのお野菜と一緒にどうぞ! | 別邸竹の庵銀座3丁目

2017.11.1 UP
ランチ逸品4
こんにちは、別邸竹の庵銀座3丁目店です。 厳しく長い夏の暑さに疲労していた身体もすっかり回復!俄然食欲も復活したという方は多いことでしょう。 まさに時は食欲の秋、ぜひ当店自慢のA5ランクの黒毛和牛をはじめとする厳選された牛肉の数々を味わってみませんか?   絶対食べたい!A5ランクの黒毛和牛リブロースステーキ お肉がお好きな方であれば、ぜひ味わっていただきたい当店自慢のお料理が、A5黒毛和牛を贅沢にカットした「黒毛和牛リブロースステーキ」です。 柔らかくジューシーかつ濃厚なうまみのあるA5黒毛和牛を堪能するにはもってこいの一品です。 また、こ...

別邸 竹の庵 銀座3丁目店のご案内-銀座会席-

店舗名 別邸 竹の庵 銀座3丁目店
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル3F
アクセス 地下鉄銀座線 銀座駅 A12番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 A12番出口 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 A12番出口 徒歩1分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 9番出口 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩5分
都営浅草線 東銀座駅 A8番出口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 A8番出口 徒歩2分
電話番号 050-5852-7518
営業時間 土・日・祝
ランチ 11:30〜16:00
(L.O.15:30)
ディナー 17:30〜22:00
(L.O.21:00)

火〜金
ランチ 11:30〜15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:30〜22:30
(L.O.21:30)
定休日 月曜日